BOLU BANTAT DAN CARA MEMBUATNYA
Ada banyak orang yang lebih menyukai bolu bantat dibandingkan bolu yang mengembang.
Tak semua orang berhasil membuat bolu bantat yang lezat.
Berikut resep dan cara membuat bolu bantat
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu berprotein rendah
- 200 gram gula putih
- 250 gram mentega/margarin
- 4 butir telur
- 2 sachet susu bubuk dancow (merk apa saja)
- 1 sendok teh TBM/SP
Sebelum mengolah semua bahan di atas, pertama siapkan loyang bolu dan olesi dengan mentega dan taburi sedikit tepung, sisihkan.
Kedua, panaskan oven hingga 150 derajat celsius.
Cara membuat
campurkan gula putih, telur dan mentega/margarin, TBM/SP, ke dalam satu wadah kemudian kocok atau mixer selama 10 menit. Kemudian masukkan tepung terigu dan susu bubuk, kocok 3 menit. Tuangkan adonan ke dalam loyang, masukkan ke dalam oven, masak selama 20 menit. Setelah matang, sajikan.
Selamat menikmati!
INGAT, BOLU BANTAT hanya nikmat ketika panas.

Comments
Post a Comment