BOLU BANTAT DAN CHEF AMATIRAN

      Biasakan gaes, setiap mampir ke blogg ini, hanya untuk menemukan kuliner-kuliner bantat hikhikhik, Kali ini kita akan menikmati Churros.       Churros adalah salah satu jenis kuliner khas Spanyol dan Amerika Latin. Churros kuliner manis, gurih dan pastinya enak. Tertarik? Berikut cara membuatnya. Bahan-bahan: ADONAN CHURROS 150 gram tepung terigu 30 gram gula putih 80 gram mentega/butter 2 butir telur 150 ml air putih garam secukupnya (agar gurih aja) SAOS CHURROS 200 gram Coklat batangan 200 gram susu cair gula putih semanis yang diinginkan atau sesuai selera atau 2 scahet chocolatoes 2 sachet SKM 70 ml air putih bahan-bahan ini dimasak sampai mendidih dan mengental Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng cara ,membuatnya 1.  SAOS CHURROS .  Masak air putih hingga mendidih, masukkan mentega/butter, aduk sampai larut.  Masukkan tepung, garam, sambil diaduk-aduk hingga adonan mengental, tapi jangan sampai kering. Dinginkan! 2 ....

Ada banyak orang yang lebih menyukai bolu bantat dibandingkan bolu yang mengembang.  Tak semua orang berhasil membuat bolu bantat yang lezat. Berikut resep dan cara membuat bolu bantat Bahan-bahan: - 200 gram tepung terigu berprotein rendah - 200 gram gula putih - 250 gram mentega/margarin - 4 butir telur - 2 sachet susu bubuk dancow (merk apa saja) -  1 sendok teh TBM/SP Sebelum mengolah semua bahan di atas, pertama siapkan loyang bolu dan olesi dengan mentega dan taburi sedikit tepung, sisihkan. Kedua, panaskan oven hingga 150 derajat celsius. Cara membuat campurkan gula putih, telur dan mentega/margarin, TBM/SP, ke dalam satu wadah kemudian kocok atau mixer  selama 10 menit. Kemudian masukkan tepung terigu dan susu bubuk, kocok 3 menit. Tuangkan adonan ke dalam loyang, masukkan ke dalam oven, masak selama 20 menit. Setelah matang, sajikan. Selamat menikmati! INGAT, BOLU BANTAT hanya nikmat ketika panas.